bapak melihat tentang resep semur jengkol yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang . sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur jengkol, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi hasil istimewa.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Semur jengkol memakai 18 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol:
- Gunakan 500 gram jengkol
- Ambil 2 Sereh (geprek)
- Ambil 3 lbr Salam + 2 lbr salam (untuk presto)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm Gula merah
- Sediakan 100 ml santan kara
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 kemiri (goreng/sangrai)
- Ambil 6 Cabai merah besar
- Gunakan 3 Cabai merah keriting
- Ambil 6 Cabai rawit (domba)
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
step by step membuat Semur jengkol:
- Rebus jengkol dengan air kapur sirih atau air cucian beras selama 15 menit (untuk mengurangi bau), geprek
- Presto jengkol dengan 2 lbr daun salam (agar cepat empuk), lalu angkat & tiriskan
- Tumis bumbu halus, salam & sereh sampai wangi & matang
- Masukan jengkol, oseng sebentar lalu masukan air lalu bumbui dengan kecap manis, garam, merica, gula merah & putih, lalu masukan juga santan kara
- Kecilkan api, masak jengkol dengan panci di tutup sampai kuah surut sambil sesekali di aduk, sajikan!
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
