mbak membuat hal resep cumi-cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi-cumi hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi-cumi hitam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi-cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi-cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda membuat Cumi-Cumi Hitam memakai 9 bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi-Cumi Hitam:
- Ambil 2 bks cumi-cumi
- Siapkan 5 bh cabe setan
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 bh bawang putih
- Gunakan 4 bh bawang merah
- Siapkan secukupnya kemiri
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan secukupnya gula
Di salah satu gerai di Jalan Basuki Rahmat Palembang, Sumatera Selatan (Sumsel), nasi goreng dimasak dengan cara berbeda yakni diracik dengan tinta cumi-cumi. Warna hitam yang membalut nasi menjadikan kuliner khas nusantara satu ini menjadi berbeda, bercita rasa yang gurih serta menyehatkan. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati.
step by step membuat Cumi-Cumi Hitam:
- Bumbu-bumbu halus di ulek
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air secukupnya.
- Masukkan cumi-cumi, sampai air berkurang, angkat & sajikan 🍽️
Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam. Rasa tinta cumi begitu khas dan menggugah selera. Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti bikin nagih. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan cumi-cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
