bapak merasakan kreativitas resep 36. cumi hitam tumis yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 36. cumi hitam tumis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari 36. cumi hitam tumis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing kalau hendak menyiapkan 36. cumi hitam tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi resep spesial.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 36. cumi hitam tumis sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat 36. Cumi Hitam Tumis memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 36. Cumi Hitam Tumis:
- Gunakan 250 Gr Cumi - Cumi
- Ambil Bahan Tumis
- Sediakan 6 Siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 3 Buah Cabe Rawit
- Gunakan 1 Buah Tomat
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Siapkan Bahan Tambahan
- Sediakan 100 ml Air
- Siapkan Secukupnya penyedap (saya tidak pakai)
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi.
Cara membuat 36. Cumi Hitam Tumis:
- Cuci bersih cumi buang tulangnya. Saya tidak potong ya karna suami lebih suka jika cuminya utuh. Silahkan menyesuaikan selera. Tinta tidak saya buang, karna memang kami suka makan cumi dengan kuah yang hitam.
- Kupas bawang merah dan bawang putih, iris cabe dan potong tomat. Cuci bersih daun salam dan lengkuas. Kemudian panaskan sedikit minyak. Masukkan garam terlebih dahulu gunanya agar saat bawang merah dan bawang putih di tumis akan lebih harum.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan cumi dan aduk rata. Tambahkan daun salam dan lengkuas geprek (maaf tadi lupa di foto)
- Tambahkan 100ml Air, aduk rata. Tunggu hingga mendidih tambahkan secukupnya gula dan aduk kembali. Masukkan cabe rawit dan tomat yang sudah di potong. Tunggu sejenak, cek rasa jika sudah sesuai maka cumi hitam siapkan di sajikan. Selamat Menikmati
Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 36. cumi hitam tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
