saudara melihat hal resep semur jengkol kecap yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur jengkol kecap yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur jengkol kecap, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan semur jengkol kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan spesial.
Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. Jengkol direbus bersama daun salam dan garam. Setelah empuk, jengkol diangkat lalu digoreng dan dibiarkan sampai dingin, lalu jengkol digeprek.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat semur jengkol kecap yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Semur Jengkol Kecap memakai 18 kumpulan bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur Jengkol Kecap:
- Siapkan Bahan rebusan :
- Ambil 250 gr jengkol tua
- Ambil 1 btg daun sereh
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe merah keriting
- Ambil 4 bh kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Jika tidak diolah dengan benar, semur akan terasa alot dan bau. Olahan favorit jengkol yaitu semur jengkol. Bagi para pecinta jengkol, semur jengkol tentunya sangat nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat. Teksturnya yang empuk dengan aromanya yang khas tentu menjadi menu favorit bagi sebagian orang yang menyukai jengkol.
step by step membuat Semur Jengkol Kecap:
- Rebus bahan rebusan selama 30 menit sampai empuk lalu geprek
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu lalu masukan daun salam, jahe, lengkuas sampai harum lalu masukan jengkolnya lalu beri penyedap, garam, gula, kecap manis, lada secukupnya lalu masukan air.. Koreksi rasa kalau sudah pas biarkan sampai air menyusut.. Setelah itu angkat lalu hidangkan
Resep semur jengkol sendiri bisa menjadi pilihan bagi kamu yang menyukai. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan semur jengkol kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
