Anda sedang menginginkan tentang resep semur jengkol yang mengenyangkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika keperluan menyiapkan semur jengkol enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan menjadi sajian orang banyak suka.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol memakai 19 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Jengkol:
- Sediakan 250 gr jengkol tua, belah dua
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 btr cabe merah keriting
- Gunakan 6 btr cabe rawit merah
- Sediakan 10 btr bawang merah
- Siapkan 8 btr bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 keping gula merah (50gr)
- Siapkan Bumbu kering :
- Ambil 4 btr kapulaga
- Gunakan 2 btr bunga lawang
- Gunakan 1 bh tomat
- Sediakan 1 keping gula merah (50gr)
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Air untuk merebus
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
step by step membuat Semur Jengkol:
- Ulek semua bumbu halus, kemudian sisihkan.
- Rebus jengkol dengan daun salam, serai, dan garam secukupnya hingga jengkol matang. Kemudian geprek jengkol.
- Tumis bumbu halus, masukkan sisa bumbu kering. Masukkan jengkol, tambahlan air dan garam secukupnya.
- Masak hingga jengkol empuk. Koreksi rasa, dan jengkol siap untul disantab. Selamat mencoba….
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
