kamu mencari ide resep tumis cumi hitam yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal tumis cumi hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan tumis cumi hitam top markotop di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Tumis cumi hitam memakai 7 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis cumi hitam:
- Siapkan 500 gr cumi
- Sediakan 6 btr bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 btg daun bawang
- Siapkan 1 jempol lengkuas geprek
- Sediakan 1/2 sdt garam
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
Langkah-langkah membuat Tumis cumi hitam:
- Cuci bersih cumi buang tulang bening di punggung,potong sesuai selera usahakan jangan terlalu banyak terbuang tintanya agar ttp gurih
- Rajang semua bumbu tumis hingga harum,masukkan cumi tambahkan garam masak 4 - 5 menit jangan kelamaan agar cumi tdk keras tidak perlu di tambahkan air karna cumi sudah mengeluarkan air
- Tes rasa,Dan sajikan
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memadukan tumis cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
