Sedang mencari tentang resep cumi hitam yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang . semisal terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, awal dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau mau menyiapkan cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, makanan ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Cumi hitam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Cumi hitam:
- Gunakan 1/4 cumi
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 5 cabe rawit merah
- Ambil 1 Jahe
- Ambil 1 serai
- Ambil Tumis tambahan
- Gunakan 1 Daun salm
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 lengkuas
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Ambil Garam, penyedap, saos tiram, lada bubuk
- Sediakan Santan (sy ganti air matang krna tdk ada)
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah membuat Cumi hitam:
- Potong potong cumi sisakn intinya nya jgn smpi pecah sisihkn
- Blender semua bumbu halus, tumis brsama bahan tambahan sampai harum
- Masukan tinta k air santan/ air biasa beri bumbu aduk aduk sampai aga menyusut kental
- Masukan cumi masak jgn terlalu lama krna cumi akan alot matikan api sajiakan. Krna kbetulan sy tdk pakai santan jd berkuah seharusnya aga kental, tp tdk pakai santan jg sudh enak
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
