mbak melihat tentang resep cumi hitam yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi hitam yang enak sepantasnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Cumi Hitam menggunakan 16 yang harus di ingat dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Hitam:
- Siapkan 300 gr baby cumi
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
- Gunakan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 sere, geprek
- Sediakan 3 lombok kecil potong kecil2
- Siapkan 1 ruas jempot jahe, geprek / 1sdt jahe bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt totole
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Minyak untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 3 Bawang putih
- Siapkan 5 Bawang merah
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi Hitam:
- Bersihkan cumi, buang plastik dr dlm cumi. Hati2 jangan sampai kantong tintanya pecah. Lumuri jeruk nipis sedikit spy tdk amis.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere, lombok, jahe. Tumis hingga harum
- Masukkan cumi dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata. Tunggu sampai air sedikit menyusut. Tes rasa. (Jika suka pedas bisa ditambah lombok kecilnya)
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah melihat resep yang tim kami tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
