Lagi mengetahui inspirasi resep cumi hitam yang unik?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
sebagian hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ada hal menyiapkan cumi hitam paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling enak.
urutan ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cumi hitam memakai 15 kumpulan bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi hitam:
- Siapkan 1/2 kg cumi
- Sediakan 25 buah cabe hijau kecil (cengis/cigitan) ___versi pedas
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Ambil 1 siung bawang bombay uk.kecil
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 iris lengkuas
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 sdt peres garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (ganti sesuai selera)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi hitam:
- Bersihkan cumi (jangan hilangkan tinta) dan siapkan bahan² yang lain
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bawang putih sampai harum baru masukkan bumbu iris yg lain
- Masak sampai layu, kemudian masukkan cumi dan bumbui
- Tes rasa ya. Selamat berkarya….
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
