Roti Unyil (ulen manual)
Roti Unyil (ulen manual)

bapak membuat ide resep roti unyil (ulen manual) yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang . andaikata terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal roti unyil (ulen manual) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari roti unyil (ulen manual), pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan roti unyil (ulen manual) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi sajian spesial.

Halo sobat cookpad, beberapa hari lalu bikin roti unyil untuk ikutan BCL nya AOP Indonesia, adonan dasar pakai resep roti kentang dan pakai tepung terigu protein tinggi semua. #resepfitsas #cookpadcommunity_solo #berburucelemekemas. Ikut meramaikan Silaturahmi Recook dgn me recok resepnya mbak Fitsas, tapi fotonya tak sebagus ftnya mbak fit 😄😄 pede aja). Resep ini saya adaptasi dari mb Fitsas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat roti unyil (ulen manual) sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa menyiapkan Roti Unyil (ulen manual) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti Unyil (ulen manual):
  1. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi
  2. Gunakan 1 sdm susu bubuk
  3. Siapkan 100 gram kentang (kukus, haluskan) >berat setelah dikukus
  4. Siapkan 1 butir telur
  5. Ambil 45 gram Gula pasir
  6. Siapkan 1/4 sdt Garam
  7. Sediakan 40 gram butter
  8. Siapkan 50 ml air susu cair
  9. Sediakan 1 sdt ragi instant

Ini aku pakai susu cair aja. Ulen bisa pakai mixer, bisa manual pakai tangan. Pisang rajanya sendiri udah manis dan masih ditambah dengan. Jenis roti manis sangat digemari di Indonesia karena cocok dengan lidah dan selera masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Roti Unyil (ulen manual):
  1. Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, kentang, gula, ragi instant, susu bubuk, dan telur aduk rata - tuangi susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan (stop jk sudah pas) uleni sampai setengah kalis - masukkan butter dan garam,
  2. Uleni lagi sampai kalis elastic - Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab Roti Unyil (ulen manual)1. Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 40 menit. Lalu kempeskan uleni sebentar - Bagi adonan menjadi 20 buah @25 g/perbuah
  3. Bentuk2 sesuai selera Tutup dengan plastik wrap, biarkan selama 15_20menit sampai mengembang lagi, silakan dioles dengan susu cair (bisa juga pakai kuning n telur dan susu cair)
  4. Panaskan oven suhu 170 derajad lalu panggang selama 20-25 menit (saya pakai api bawah saja) - Keluarkan dari oven, oles dengan butter. Sajikan

Selain karena lidah orang Indonesia kebanyakan menyukai yang manis-manis juga karena dalam membuat roti manis lebih simple. Semakin majunya zaman jenis roti unyil yang lagi jadi tren di Negara Indonesia. Roti unyil kini mulai banyak dicari orang sebagai olahan roti yang memiliki rasa lezat juga sangat menarik sehingga usaha roti unyil semakin laris manis di pasaran. Selain dikonsumsi sendiri banyak masyarakat yang membeli roti manis untuk salah satu pemanis untuk berbagai acara mulai hajatan, syukuran, pesta, rapat, arisan, oleh-oleh dan lainnya. Resep Roti Manis Lembut Seperti Bakery Berkelas Internasional - Resep ini adalah cara terbaik untuk membuat roti yang sangat enak sekali.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak roti unyil (ulen manual) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!