Lagi melihat hal resep tumis cumi hitam yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal tumis cumi hitam yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari tumis cumi hitam, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan tumis cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda bisa membuat Tumis Cumi hitam menggunakan 6 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Cumi hitam:
- Ambil 1/2 kg Cumi, buang isi perut sisa kan bbrp tinta yg masi utuh
- Sediakan 12 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 15 biji Cabe rawit merah
- Siapkan 5 lembar Daun salam
- Ambil 2 batang serai
Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, daerah-daerah di Indonesia banyak sekali hasil lautnya yang bisa dihasilkan dan salah satu hasil lautnya adalah cumi-cumi. Seafood yang satu ini sangat pas untuk anda yang mencintai masakan laut, yuk segerada dicoba membuatnya dirumah untuk dihidangkan dimeja makan.. Tidak hanya bahan darat saja yang biasa ditumis (kangkung, sawi) melainkan binatang laut yang kaya protein hewani juga ada. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
Cara menyiapkan Tumis Cumi hitam:
- Cuci bersih cumi br lah potong cincin siram dgn jeruk nipis tiriskan
- Bawang merah dan bawang putih cabe isi tipis lalu tumis sampai wangi dan matang masukan daun salam serai barusan masukan cumi dan tinta aduk rata masak bentar masukan garam lada dan gula test rasa aduk lg sampai rata matikan api
- Cumi jgn terlalu lama masak ny nanti jd karet atau alot.
- Siap sajikan Selamat mencoba
Resep tumis cumi hitam memang sedikit berbeda dengan tumis sayuran. Cuci cumi perlahan supaya kepala tidak lepas. Untuk membuat tumis cumi hitam, anda membutuhkan tinta dari cumi. Pilihlah cumi yang benar-benar segar dan utuh, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Bentuk cumi yang utuh menandakan bahwa kantung tintanya masih aman dan belum pecah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
