ibu terfikir hal resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing sekiranya hendak menyiapkan cumi hitam yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi yang diinginkan paling mantap.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Hitam menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Cumi Hitam:
- Siapkan 0.5 kg cumi
- Sediakan Bahan Halus
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 0.5 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1 butir Gula merah
- Ambil Garam
- Sediakan Lain-Lain
- Gunakan Potongan lidi kecil2 (diruncingkan ujungnya)
- Gunakan 2 sdm minyak (utk campuran setelah matang)
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah membuat Cumi Hitam:
- Cuci cumi, buang tulang plastik nya, kaki2 nya dimasukkan ke badan, agar kaki tdk keluar2 jepit dg lidi.
- Masukan ke dalam wajan, beserta bumbu halus. Jangan diberi air/minyak. Nyalakan api, tutup wajannya.
- Setelah berair & air mendidih, masukkan gula merah + garam. Koreksi rasa. Lanjutkan dg api kecil agar rasa benar2 merasuk.
- Setelah air berkurang, beri minyak sayur 2 sdm. Aduk rata. Sajikan.
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
