Lagi melihat inspirasi resep cumi hitam yang unik?. Cara memulainya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan cumi hitam yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi makanan spesial.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi hitam menggunakan 13 bahan dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Cumi hitam:
- Gunakan secukupnya cumi
- Siapkan 1 tomat iris iris
- Sediakan 5 cabai merah iris iris
- Ambil 1 bawang putih besar iris iris
- Siapkan 3 bawang merah besar iris iris
- Siapkan sejempol jahe (digeprek)
- Siapkan 2 daun jeruk
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil secukupnya serai
- Ambil 2 sendok teh gula
- Ambil 1 sendok makan lada bubuk
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi hitam:
- Cuci bersih cumi, jangan buang tintanya.
- Tumis tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, jahe, serai. jika bawang sudah berubah kecoklatan masukan cumi lalu aduk aduk beri garam, lada, ketumbar dan gula. kuah air akan keluar dari cumi nya sendiri jgn diberi air lg, tunggu cumi matang lalu angkat. cumi siap disajikan. tambah enak ditaburkan bawang goreng diatasnya.
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
