Lagi menemukan inspirasi resep tole tole atau telur gabus yang lezat?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tole tole atau telur gabus yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tole tole atau telur gabus, pemilihan dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tole tole atau telur gabus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi hasil istimewa.
Resep Tole tole atau telur gabus. Dijamin rasanya mantul banget oh iya selain bahan nya mudah didapatkan hasilnya juga bnyak Lo kk 🤗kalian bisa mencobanya kk dijamin dah rasa enak banget 🤤🤤#AudisiDutaRecook#dirumahaja #bunnaSQUAD#kedapuraja#cemilanenak Resep Tole-tole alias Telur Gabus Manis. Kesukaan suami, di tenggarong kaltim sih disebut tole-tole, seperti telur gabus tapi di balut gula.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tole tole atau telur gabus sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tole tole atau telur gabus menggunakan 7 kumpulan bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tole tole atau telur gabus:
- Ambil 1 kg tepung tapioka
- Siapkan 6 biji telur
- Ambil Cara membuat karamel nya
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan Pewarna makan
Ini adalah pertama kalinya saya bikin telur gabus keju. Berdasarkan hasil survey dari berbagai resep yang ada, menurut saya resep ini cocok sekali bagi pemula yang mau bikin telur gabus. Resep Telur Gabus Keju Mudah dan Renyah! Snack bernama Telor gabus ini memang keju banget, gurihh, renyah, gembos anti keras..
step by step membuat Tole tole atau telur gabus:
- Pertama siapkan bahan nya..lalu masukan telur dalam tempat lalu di mixer sampai menjadi kuning muda/mengembang setelah itu matikan mixer lalu masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk mengunakan sendok,lakukan itu sampai tepung tapioka habis ya,aduk Sampai merata seperti di gambar dibawah ini ya kk..(tips nya klo adonan tidak bisa menggunakan sendok kalian bisa menggunakan tangan ya kk)
- Kedua siapkan minyak goreng dalam panci/wajan,lalu bentuk adonannya seperti telur ikan gabus atau seperti angka 8 ya kk lalu masukan kedalam panci atau minyak goreng tdi (tips nya minyak goreng nya jangan dipanaskan dulu)
- Ketiga setelah semua adonan dimasukan kedalam panci/wajan yang terisi minyak goreng kita boleh menyalakan api kompor nya lalu tunggu sampai berbusa.sambil diaduk sampai menjadi kuning keemasan
- Keempat setelah warna nya berubah menjadi kuning keemasan angkat dan tiriskan.
- Cara membuat karamel :pertama siapkan panci/wajan baru kasih air sekitar satu gelas setelah itu masukan gula pasir masak sampai gulanya cair lalu tambakan pewarna makan aduk hingga bentuk karamel setelah itu masukan adonan tole tole tadi dan aduk hingga merata Sampai karamel nya nyatu sama tole tole.. seperti digambarkan dibawah ini ya kk
Kemudian goreng sampai matang atau kuning kecoklatan, sambil terus diaduk biar merata matangnya, angkat tiriskan.. Camilan ini berbahan dasar adonan telur dan tepung sagu/tapioka. Ketika dimakan teksturnya renyah mirip dengan gabus (sedikit empuk) dan bercitarasa gurih-asin. Saat hari raya, telur gabus adalah salah satu camilan wajib yang ada di meja. Selain asin, anda juga bisa temukan versi manisnya yang disalut/dibesta gula putih dengan ukuran kue yang lebih besar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tole tole atau telur gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
