kamu menginginkan tentang resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. andaikata salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, awal dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Cumi Hitam memakai 11 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Hitam:
- Sediakan 1/4 kg Cumi
- Siapkan 4 cabe keriting
- Siapkan 1 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan 1 kemiri
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 1 cabe kecil
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
- Gunakan sedikit Asem
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
step by step menyiapkan Cumi Hitam:
- Haluskan cabe keriting, cabe kecil, bawang putih, bawang merah, kemiri
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang. Masukkan daun salam
- Masukkan cumi lalu tambahkan air sampai cumi terendam
- Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Lalu koreksi rasa sesuai selera. Masukkan asem
- Tunggu sampai cumi matang dan air menyusut
- Siap di hidangkan
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
