ibu menggali tentang resep semur jengkol yang lezat?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya ingin menyiapkan semur jengkol paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil hebat sekali.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan yang sederhana, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
- Gunakan 1/4 Kg Jengkol Tua
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 5 buah Cabe Keriting (optional)
- Gunakan 1 sdm Merica bubuk
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan secukupnya Garam+Gula pasir
Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Lihat juga resep Semur Jengkol Pedas Manis ala Mama Muda enak lainnya. Semur jengkol untuk mendampingi sepiring nasi hangat Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:
- Kupas jengkol dan rebus dengan daun salam. Setelah matang lalu geprek agar bumbu meresap dan jengkol menjadi empuk.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, dan cabe keriting, lalu tumis, tambahkan merica bubuk, setelah harum beri air secukupnya (agar tdk kering) lalu masukan jengkol yg sudah digeprek, tambahkan 3 lembar daun salam. Setelah itu beri kecap manis, garam dan gula secukupnya. Tes rasa.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba🙏🤗
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
