Anda sedang mengetahui ide resep cumi hitam yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi hitam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Cumi hitam memakai 10 bahan dan 4 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cumi hitam:
- Ambil 1/2 kg Cumi
- Siapkan 10 biji Cabe rawit,sesuai selerah
- Gunakan 1 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil seujung sendok Merica bubuk
- Ambil 1 batang Sere
- Ambil 1 buah Tomat ,ukuran besar
- Sediakan Penyedap rasa,gula pasir,garam
- Sediakan 400 ml Air matang
- Siapkan 4 sdm Minyak sayur
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara menyiapkan Cumi hitam:
- Bersihkan cumi,cuci bersih..tinta hitam jangan sampai hilang yah bunš¬
- Haluskan semua bahan,kecuali sere geprek saja, tomat di iris dadu.
- Panaskan minyak goreng,lalu tumis bumbu halus Hingga harum,aduk hinggah merata dan masukan sere,tomat. Koreksi rasa,masukan gula seujung sendok teh
- Jika tomat sudah layu,masukan cumi aduk hingga merata,masukan air aduk kembali koreksi rasa jika sdh pas lalu tutup.Tunggu sampai kuah cumi mengental atau masak kurleb 10mnt dengan api sedang lalu angkat! Selamat mencobaš¤
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
