mbak mengetahui ide resep martabak mini / anti gagal (bersarang) yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini / anti gagal (bersarang) yang enak sebaiknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak mini / anti gagal (bersarang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing kalau ingin menyiapkan martabak mini / anti gagal (bersarang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Martabak manis mini teflon, empuk, dan sangat bersarang enak lainnya. Persis seperti yang dibikin sama abang-abang martabak. Terserah, deh, mau topping-nya pakai toblerone, selai nutella, atau keju mozarella, kalau belum bersarang, nggak bisa dikatakan sukses.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak mini / anti gagal (bersarang) sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Martabak Mini / anti gagal (bersarang) memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Martabak Mini / anti gagal (bersarang):
- Sediakan Bahan A
- Sediakan 250 gram tepung terigu protein sedang
- Sediakan 50 gram gula pasir
- Gunakan 15 gram susu bubuk
- Siapkan 1,5 gram baking powder
- Gunakan 1,5 gram garam
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Bahan B
- Sediakan 2 gram ragi instan
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 3 butir telur ayam
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Siapkan Bahan D
- Sediakan 25 gram margarin, lelehkan
- Ambil 3,5 gram soda kue
- Gunakan Topping
- Gunakan Kental manis
- Ambil 60 gram kacang tanah goreng + 15 gram gula pasir
- Gunakan Coklat blok (ganti meses kalau ada)
Masukan SKM dan fermipan, aduk rata. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sampai benar-benar panas. Jadi pastikan saat membuat martabak panggang adonan dengan waktu yang cukup lama sampai pori-pori martabak terlihat. Agar martabak manis buatan bunda bersarang ada tipsnya lho :) Ini dia tips yang bisa bunda lakukan agar martabak bersarang.
Cara membuat Martabak Mini / anti gagal (bersarang):
- Campur bahan A kecuali air. Aduk rata. Tambahkan air dari sedikit sambil dikeplok keplok menggunakan whisk. Masukkan bahan B, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Kocok bahan C sampai gula larut. Lalu tuang ke dalam adonan tepung sambil terus diaduk.
- Masukkan bahan D dan aduk sampai rata.
- Sambil memanaskan cetakan, keplok keplok adonan agar lebih banyak udara yang jebak dalam adonan.
- Tuang adonan menggunakan sendok sayur, tekan perlahan agar adonan meleber naik. Tunggu sampai berlubang. Beri kental manis.
- Angkat dan siap diberi topping sesuai selera.
- Untuk topping aku pakai seadanya ya moms.. kacang tanah aku goreng lalu aku ulek bareng gula pasir, sengaja gak aku blender agar ada sensasi kres si kacang. Untuk coklatnya aku serut aja, kebetulan meses di rumah habis 😂
Selain itu, pastikan juga pancinya anti lengket sehingga martabak lebih mudah diangkat. Dengan begitu, martabak bisa matang merata dan tidak cepat gosong saat dimasak. Kalau anda ingin membuat martabak dalam bentuk mini, anda bisa menggunakan Happy Pan Cetakan Martabak Mini (lihat di Lazada DISKON) sebagai loyangnya. Resep ini cocok sekali untuk usaha. Jangan gunakan api besar saat memasak martabak, nanti belum sempet bersarang malah sudah gosong martabaknya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan martabak mini / anti gagal (bersarang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
