kamu mencari inspirasi resep cumi asam manis yang lezat?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi asam manis yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi asam manis, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. tidak ada yang pusing kalau hendak menyiapkan cumi asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil istimewa.
Makan cumi asam manis dengan satu piring nasi hangat dan satu gelas es jeruk atau es teh; Makan menghadap ke pantai atau ke pemandangan yang indah bersama orang keluarga tercinta; Bagaimana resep membuat cumi asam manis cukup mudah bukan. Bagi anda yang sudah terbiasa memasak tentu tidak akan kesulitan untuk membuat makanan ini untuk keluarga. Lihat juga resep Cumi Tepung Asam Manis enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi asam manis yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Cumi asam manis memakai 14 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Cumi asam manis:
- Ambil 1 kg cumi
- Sediakan 2 buah jagung manis
- Siapkan sesuai selera sawi
- Gunakan saus tomat
- Sediakan saus cabai
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 1 buah jeruk nipis ukuran sedang
- Gunakan sesuai selera daun bawang
- Sediakan merica bubuk
- Siapkan garam
- Ambil gula
- Sediakan penyedap rasa
- Ambil 2 sendok tepung maizena
Bahkan, tinta dari daging cumi yang selama ini mungkin dianggap tidak berguna atau mungkin tidak banyak disukai ternyata bermanfaat untuk obat kanker. Resep Cumi Asam Manis Pedas - Mulai bosan dengan masakan ayam, telur dan ikan? Yuk coba selingi menu sehari-hari dengan masakan seafood yang punya harga murah meriah seperti cumi. Menurut survey cumi merupakan sea food yang paling di gemari banyak orang setelah Udang, ketiping dan juga lobster.
Langkah-langkah membuat Cumi asam manis:
- Bersihkan cumi dan potong sesuai selera
- Jika sudah bersih dan dicuci, rendam cumi dengan air panas untuk menghilangkan lendir dan bau amis, jangan lupa campurkan sedikit air jeruk nipis
- Setelah itu panaskan minyak secukupnya
- Jika minyak sudah panas, tumis bawang bombay, tunggu hingga terlihat sedikit layu. setelah itu masukan pawang putih
- Masukan air secukupnya, tuangkan saur tomat, saus cabai, merica bubuk, garam, gula, dan penyedap rasa. tunggu sampai airnya mendidih jangan lupa cicipi rasanya
- Masukan tepung maizena yg sudah di larutkan sedikit air agar bumbu mengental
- Masukan potongan jagung, diamkan beberapa menit dan masukan cumi
- Jangan masak cumi terlalu lama karna jika cumi dimasak terlalu lama akan terasa alot
- Setelah itu masukan sawi dan tunggu beberapa menit dan cumi asam manis siap di sajikan
Memiliki teksture yang empuk kenyal dengan rasa daging yang gurih membuat cumi cumi mudah di masak. Cumi hanya membutuhkan waktu sekejap untuk matang. Jika terlalu lama dimasak, daging cumi akan berubah mengeras dan liat. Aneka racikan saus lezat bisa anda padukan dan ditumis bersama cumi, seperti saus tiram, saus padang, saus mentega, dan saus asam manis. Konten ini dibuat berdasarkan hobby dan minat saya, karena saya suka dengan namanya memasak, makan dan jalan jalan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cumi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
