Anda sedang terfikir ide resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang . semisal keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cumi Hitam memakai 11 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Cumi Hitam:
- Gunakan 1 kg Cumi cuci bersih
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 cabe
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 5 daun jeruk
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Lada, garam, gula dan penyedap jamur
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Hitam:
- Cuci Cumi tapi jangan dibuang tintanya
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cumi beserta tintanya biar hitam
- Masukkan gula garam lada dan penyedap jamur koreksi rasa angkat dan sajikan
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
