kamu mengetahui ide resep cumi hitam yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ingin menyiapkan cumi hitam sangat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi makanan istimewa.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Cumi Hitam:
- Sediakan 1/2 kg cumi fresh
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 butir asam jawa
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Garam, lada, gula, kaldu
- Gunakan Minyak untuk menumis
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi Hitam:
- Haluskan bawang putih, baper, lengkuas, jahe lalu tumis dengan minyak
- Masukan cumi yg masih fresh fan sudah dicuci bersih
- Masukan asam jawa, daun salam lalu aduk sampe cumi mengeluarkan tinta hitamnya
- Jika tinta sudah keluar, masukan gula,garam, kaldu dan lada
- Tunggu sampai sedikit menyusut dan koreksi rasanya
- Siap disajikan
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
