saudara mencari inspirasi resep semur jengkol yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur jengkol yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan istimewa.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, makanan ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 13 yang harus di ingat dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Semur Jengkol:
- Gunakan 500 gram jengkol
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm penuh gula jawa
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
step by step menyiapkan Semur Jengkol:
- Mengolah jengkol agar empuk dan tidak bau menyengat: rendam jengkol dengan air bekas cucian beras selama seminggu (setiap hari air bekas cucian berasnya diganti), setelah itu rebus jengkol selama 15 menit lalu buang airnya, ganti air lalu rebus lagi selama 15 menit lalu buang airnya, ganti lagi airnya lalu rebus 15 menit lalu matikan api biarkan diatas kompor selama 30 menit dengan keadaan panci tertutup
- Bersihkan jengkol dari kulitnya lalu belah dua bagian dan memarkan/geprek tiap bagiannya dan cuci bersih
- Haluskan duo bawang, cabe merah keriting, lengkuas lalu tumis dengan minyak goreng panas tambahkan daun salam dan air setelah itu baru masukan gula jawa, gula pasir, kecap manis, garam, penyedap rasa dan jengkol
- Setelah mendidih cek rasa kemudian masak sampai airnya menyusut (hampir habis) dan siap dihidangkan
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
