saudara terfikir inspirasi resep cumi hitam yang lezat?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari cumi hitam, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya hendak menyiapkan cumi hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cumi hitam memakai 11 bahan dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi hitam:
- Ambil 1/2 kg cumi segar
- Sediakan Bumbu:
- Ambil 8 bawang merah, iris
- Sediakan 4 bawang putih, cincang
- Sediakan Cabe rawit iris/ utuh
- Sediakan 3 cm laos,geprek
- Gunakan 3 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 tomat besar, potong 2
- Sediakan Selembar daun salam
- Siapkan Sebatang daun bawang
- Sediakan sesuai selera Lada bubuk,garam,gula,kaldu bubuk
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Cara membuat Cumi hitam:
- Bersihkan cumi dgn hati2,buang tulang & kotoran di perut cumi tanpa merusak kantong tinta cumi
- Tumis duo bawang,cabe,lada bubuk sampai harum, tambahkan rempah2, masukkan cumi,aduk rata, tambahkan penyedap,masak sampai cumi empuk, sebelum di angkat masukkan irisan daun bawang
- Masak sekitar 7 menit untuk hasil cumi yg kenyal atau 40menit untuk cumi yg empuk
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
