Lagi menggali petunjuk resep buttermilk burung puyuh goreng yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal buttermilk burung puyuh goreng yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari buttermilk burung puyuh goreng, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan buttermilk burung puyuh goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan istimewa.
Burung puyuh goreng saus tiram simple. Cara Penyediaan : Masukkan burung puyuh kedalam dulang. Kemudian masukkan pula kesemua bahan termasuk bahan kisar kedalamnya.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah buttermilk burung puyuh goreng yang siap dikreasikan. Anda membuat Buttermilk burung puyuh goreng memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk menyiapkan Buttermilk burung puyuh goreng:
- Gunakan 2 ekor burung puyuh/burung dara/ayam
- Siapkan 1 gelas takeran buttermilk (me : homemade buttermilk)
- Siapkan 2 sdm bumbu kering Italian herbs seasoning
- Sediakan 1 sdt baput cincang
- Siapkan 2 sdm cabe kering
- Ambil 2 gelas takeran tepung terigu/tepung bumbu serbaguna
- Siapkan 2 sdt garam
Panaskan minyak, goreng burung puyuh hingga garing dan ketepikan. Keluarkan minyak, kemudian tinggalkan sedikit untuk menumis. Masukkan bawang besar, bawang putih, halia cili kering, cili padi, lobak merah dan serai. Berhubung aku pengennya diungkep, jadilah burung puyuh yang sudah digoreng itu dieksekusi lagi dengan bumbu ungkep ala aku😋😁 #ramadhanpenuhidemasakan #festivalramadhancookpad #marhabanyaramadhan.
step by step membuat Buttermilk burung puyuh goreng:
- Cuci bersih burung puyuh. Sisihkan.
- Campur jadi satu semua bahan kecuali garam n tepung. Lalu tuang ke burung puyuh, marinasi selama 1 jam. Kalo takut burung puyuhnya kurang mateng boleh direbus sebentar/diukep baru dibumbu marinasi
- Setelah 1 jam. Siapkan tepung terigu n garam(me : saya kasih sedikit kaldu bubuk) boleh dalam wadah besar ato pake plastik zipper bag n kocok2/goyang2 hingga burung tercampur rata dgn tepung. Lalu goreng dgn api sedang hingga kecoklatan. Angkat. Sajikan dgn saus tomat/sambal.
Sekarang kita masuk bab resepi dan masakan pula. Merata rata mencari telur burung puyuh. Susah juga rupanya untuk mendapatkan telur ni. Sebenarnya, inilah kali pertama saya memasak telur burung puyuh. Kemudian setelah burung puyuh memasuki masa afkir, daging burung puyuh Anda pasarkan ke pedagang kaki lima yang biasa berjualan ayam penyet.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan buttermilk burung puyuh goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
