saudara menemukan inspirasi resep cumi hitam yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal cumi hitam yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi bumbu hitam enak lainnya. Cumi-cumi jadi salah satu seafood favorit bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih, teksturnya kenyal, apalagi dimasak dengan rasa pedas paling cocok disantap dengan nasi putih hangat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan cumi hitam paling lezat di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi makanan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda dapat menyiapkan Cumi hitam menggunakan 11 kumpulan bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Cumi hitam:
- Ambil 1/2 kg cumi
- Sediakan 4 biji bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 biji cabe rawit
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
step by step menyiapkan Cumi hitam:
- Cuci cumi, potong kecil2, jangan buang tintanya. iris/rajang semua bahan diatas
- Tumis bahan yg sdh dirajang, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh sampai baunya harum
- Masukkan cumi (jangan tambah air) karena cumi mengeluarkan air sendiri
- Tunggu sampai matang (jangan terlalu lama, krn kalau terlalu lama cumi jadi keras) dan koreksi rasa
- Cumi hitam siap disajikan :)
Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
