kamu melihat tentang resep steak ayam yang unik?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. Kalau salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan justru cenderung tidak enak. Padahal steak ayam yang enak sepatutnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari steak ayam, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara mengolah dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan steak ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Crispy Chicken Steak enak lainnya. Bahan Pelapis Steak Ayam Crispy Saus Barbeque: Suara.com - Steak menjadi menu kesukaan banyak orang. Cita rasa steak yang gurih dan lezat disukai oleh segala usia.
langkah langkah ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah steak ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Steak ayam memakai 23 kumpulan bahan dan 11 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Steak ayam:
- Ambil 1/2 dada ayam
- Ambil 2 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 1 butir telor, kocok lepas
- Siapkan 3 sdm maizena
- Ambil 8 sdm tepung segitiga
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 buah bawang putih haluskan
- Sediakan Saos
- Ambil 1 buah bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang/iris tipis
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan 3 butir cengkih
- Gunakan Secukupnya pala
- Sediakan Secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya margarin untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Buncis rebus, wortel rebus / jagung rebus pipil, kentang goreng
Hidangan Steak Ayam a la hotel bintang lima ternyata murah meriah dan gampang dibuat sendiri di rumah! Rasanya makin sempurna dengan tambahan saus barbeku yang terbuat dari Saus Tiram Selera dan Lada Kobe yang aromanya khas rempah Indonesia. Bisa buat masak apa aja, bikin acara makan di rumah semakin mewah. Itulah dia cara membuat steak ayam.
step by step menyiapkan Steak ayam:
- Beri ayam perasan air jeruk nipis diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu potong tipis lebar jadi 4-6 buah(sesuai selera) pukul2 Sisihkan.
- Campur tepung terigu, maizena. Garam dan lada.
- Guling2kan ayam kedalam campuran tepung,Lalu celupkan kedalam kocokan telur,Gulingkan ke tepung lagi,
- Goreng hingga matang, pastikan ayam tenggelam dalam minyak, apinya jangan terlalu besar, agar matang sempurna, gak perlu di bolak-balik, kalo udh kuning keemasan angkat.
- Saos- Panaskan 1 sdm margarin tambahkan bawang putih dan bawang bombay
- Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkih.
- Aduk sampai meletup letup dan kental. Tes rasa jika di rasa ada yg kurang boleh di tambahkan lagi(Kekentalan saos silakan disesuaikan, jika kurang kental bisa ditambah dengan tepung maizena yang dicairkan lebih dulu.)
- Biarkan dingin, buang butiran cengkih, lalu haluskan, menggunakan blender (kalo sy masak gak perlu di haluskan karna ribet😁 bikin banyak cucian)
- Masak kembali saos jika di rasa terlalu kental
- Sajikan. Tata steak ayam crispy dipiring, tambahkan bahan pelengkap lalu siram dengan saosnya.
- Bisa di tambahkan saos/cabe rawit jika suka pedas
Simak juga olahan serupa seperti nugget ayam, ayam richeese dan lainnya. Jika ada yang kurang jelas dalam resep di atas, bisa tanya kami ya. Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana? Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit. Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini;.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Steak ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
