kamu mencari kreativitas resep sambal durian yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal sambal durian yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Last week I posted the recipe for tempoyak, the fermented durian paste that is a popular ingredient in traditional Malay cuisine. Like Thailand's durian guan, tempoyak is made with leftover or inedible durian and is a way to preserve excess. But unlike durian guan, no one eats tempoyak with a spoon!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari sambal durian, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya keperluan menyiapkan sambal durian paling lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis untuk melakukan sambal durian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal durian memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal durian:
- Siapkan 6 biji buah durian
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Siapkan 1 kemiri
- Siapkan 10 cabe rawit(sesuai selera ya)
- Siapkan Sedikit minyak untuk menumis
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Gunakan secukupnya Gula
Sambal durian yang sudah diulek itu disajikan bersama seporsi bebek goreng atau bakar. Menu olahan Dwi memiliki rasa yang maknyus pol. Paduan rasa pedas khas sambal mentah dan legit pahit khas durian lokal membuat lidah para pemburu durian ketagihan. Karena itulah, menu tersebut diminati banyak pencinta kuliner, khususnya penggemar durian.
step by step menyiapkan Sambal durian:
- Pisahkan daging durian dari bijinya,, sisihkan
- Siapkan Bumbu,. Bamer, baput, cabe, kemiri, haluskan,,
- Kalo udah halus, siapkan teflon kecil, dengan sedikit minyak, panaskan, tumis bumbu halus sebentar, masukan durian, aduk aduk biar merata, tambahkan garam, gula, penyedap,,,sambil di aduk rata ya Bun,,
- Matikan api, dan siap di santap dooong,,, biasanya makin pedas makin enak Bun, hehehe,, tergantung durian juga ya Bun, kalo durian hambar, sambal juga berasa agak kurang mantap,,, makin legit durian, makin enak sambalnya,,
Sambal khas Palembang yang terbuat dari campuran cabai, bawang dan fermentasi durian ini kembali populer sejak istri dari Junior Liem tersebut menjadikan sambal tersebut sebagai bagian dari bisnisnya. Selain Palembang, masyarakat Melayu di daerah Bengkulu, Lampung dan Kalimantan juga menggunakan sambal tempoyak sebagai lauk untuk menyantap nasi. SAMBAL DURIAN BOZKU menggunakan isi durian yg segar di masak menjadi sambal dengan tiga perisa iaitu UDANG, BILIS DAN AYAM. Resep sambal asam durian a.k.a tempoyak ala mama ku. Ini favorit serumah nih, kecuali adk ku yg cowok.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
