kamu merasakan petunjuk resep semur jengkol yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
paling tidak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari semur jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar menurut catatan cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing sekiranya ingin menyiapkan semur jengkol sangat enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur jengkol sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 20 jenis bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
- Siapkan 1/2 kg jengkol tua
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (skip karena gak ada)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil Secukupnya kopi bubuk
- Siapkan Santan instan (ukuran segitiga)
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 buah cabe merah
- Ambil 7 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 saset terasi *bc
- Gunakan air asam jawa (optional)
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya merica
- Gunakan Secukupnya gula merah dan gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
step by step membuat Semur Jengkol:
- Siapkan bahannya, lalu cuci bersih jengkol kemudian rebus dengan air, kopi bubuk dan daun salam. Rebus sampai empuk.
- Setelah jengkol empuk kemudian cuci bersih lagi lalu geprek biar bumbu meresap.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang dan harum tidak bau langu, setelah matang masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai.
- Lalu tambahkan air dan masukkan jengkol (jengkol terendam air), dan tambahkan santan.
- Beri bumbu garam, merica, kaldu bubuk, gula merah dan sedikit gula pasir, koreksi rasa.
- Setelah rasanya pas, aduk- aduk lalu biarkan air menyusut dan mengental.
- Angkat dan sajikan 😋..
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
