Donut kampung
Donut kampung

bapak mengetahui buah pikiran resep donut kampung yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal donut kampung yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Marketed under the Kampung Utami brand (DKU Donuts Indonesia), the donut product is widely known abroad. Turnover is hundreds of millions of rupiah a month. Starting from a hobby of making cakes, Rosidah Widya Utami has now succeeded in developing the business of making donuts under the brand of Donat Kampung Utami (DKU).

kurang lebih hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari donut kampung, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan donut kampung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian hebat sekali.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donut kampung sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, yang akan dibuat ini pandai memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda membuat Donut kampung memakai 8 kumpulan bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Donut kampung:
  1. Siapkan 500 gr terigu protein sedang/segitiga biru
  2. Gunakan 200 ml susu cair UHT dingin (rasa plain)
  3. Ambil 1/2 sachet fermipan kemasan 11gr
  4. Ambil 4 kuning telur
  5. Sediakan 4 sdm gula pasir
  6. Sediakan 1/2 sdt garam
  7. Ambil 100 gr margarin
  8. Gunakan 2 sdm susu bubuk (rasa vanilla/madu) *opsional

Secara tampilan, donat kampung pun sangat sederhana sekali, lazimnya hanya dilapisi gula halus dan atau cokelat butir (meises). Oke deh, ayo kita mulai acara membuat donat kampungnya. Donat Kampung adalah kue donat versi industri kecil atau rumah tangga yang lebih menunjukkan pada unsur-unsur lokal, baik dalam bahan, proses pembuatannya, maupun lokasi tempat penjualannya. Donat jenis ini biasa ditemui di kampung-kampung sebagai makanan rakyat.

Cara membuat Donut kampung:
  1. Masukan semua bahan kecuali mentega dan garam, uleni sampai menyatu.
  2. Masukan mentega dan garam, uleni kembali hingga kalis dan elastis hingga adonan terlihat licin dan mulus.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang 2 kali lipat. (Wadah tempat adonan ditutup, agar adonan tidak kering)
  4. Bagi adonan dengan timbangan kurang lebih 50 gr, bulatkan kemudian dibolongi tengahnya. Letakkan adonan yang sudah berbentuk cincin diatas loyang/nampan yang sudah ditaburi terigu (agar tidak lengket). Kemudian diamkan kembali kurang lebih 30 menit hingga mengembang.
  5. Panaskan minyak di atas wajan dengan api kecil. Digoreng hingga kecoklatan, cukup 1 kali balik. Angkat dan tiriskan. Siap disantap. - (Jika mau diberi topping gula halus, tunggu donat dingin supaya gulanya tidak lengket).

Umumnya bentuk donat kampung terbatas pada jenis donat yang ditaburi tepung gula atau meses (meises). Kali ini aku membuat resep donat kampung yang mudah, enak, dan empuk banget loh! Kalian bisa coba resep ini dirumah karena semua bahannya dan cara membuatnya sangat mudah dilakukan bahkan oleh pemula. Lihat juga resep Donat kampung tanpa telur anti gagal dan lembut bngttšŸ¤¤ enak lainnya. Sekilas donat goreng tabur gula ini sangat mirip dengan 'donat kampung' ala Indonesia yang sempat popular sebagai jajanan tradisional.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat donut kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!