saudara menginginkan hal resep sate goreng kambing pedas ala mama aku yah yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal sate goreng kambing pedas ala mama aku yah yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Hayyy semuanyaaa, kali ini aku mau share resep sate babi manis pedas. Resep ini gak harus menggunakan daging babi kalian bisa aplikasikan ke daging ayam juga yah. Lihat juga resep Sop kambing madura seperti di warung sate 😀 enak lainnya.
sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari sate goreng kambing pedas ala mama aku yah, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seandainya ingin menyiapkan sate goreng kambing pedas ala mama aku yah sangat enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate goreng kambing pedas ala mama aku yah sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak mahal, hidangan ini pandai memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah:
- Sediakan 1/2 kg daging kambing
- Sediakan 7 siung Bawang merah iris
- Ambil 6 siung Bawang putih
- Siapkan 15 biji Cabe merah iris
- Sediakan 11 biji Cabe rawit iris
- Ambil 4 biji Kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 buah Tomat (ukuran kecil) iris
- Siapkan 2 ruas kencur iris tipis
- Gunakan 2 ruas jahe iris tipis
- Sediakan 2 cm lengkuas geprak
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Ambil 2 lembar Daun jeruk ukuran besar ,buang tulangnya
- Ambil 1 sdm Garam atau secukupnya selera masing" ya
- Ambil Gula merah kira" sejempol kaki ya ðŸ¤
- Ambil 5 sdm Kecap
- Gunakan 1 lt Air ,supaya daging embeknya empuk
Setelah setengah jam perjalanan menelusuri jalanan kota yang padat, kamipun sampai di rumah. Aku yang sudah lapar langsung menyerbu ayam goreng yang sempat kami beli di perjalanan pulang tadi. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah.
step by step membuat Sate goreng kambing pedas ala mama aku yah:
- Potong daging kambing kecil" dan cuci bersih.kemudian tiriskan
- Uleg sampai halus merica,garam,bawang putih dan kemiri,kemudian iris tipis" bawang merah,cabai,jahe dan kencur serta tomat
- Tumis bumbu yg di iris"tadi sampai layu,kemudian masukan lengkoas,daun jeruk dan daun salam,serta tomat aduk" setelah semua layu masukan bumbu halus tadi,tumis sampai matang,setelah itu masukan gula merah
- Kemudian masukan daging kambing,tumis sampai berubah warna.lalu masukan air sampai semua daging terendam.tutup dan biarkan agak empuk dan asat.
- Setelah air agak surut masukan kecap,lalu tutup kembali sampai asat,jangan lupa ya aduk" biar ga gosong.sudah matang siyang di sajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Aku dan Mama tinggal di sebuah rumah yang lumayan besar. Seperti malam kemarin, aku dan Mama lagi makan malam berdua. Malam itu Mama terlihat cantik sekali. Mama sendiri tetap sering mengingatkan aku, bahwa aku bebas mencari pacar, namun aku harus bertanggung jawab. Kalau kuingat ekspresi mama yang bahagia saat kulihat malam itu yah memang benar.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan sate goreng kambing pedas ala mama aku yah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
