mbak terfikir buah pikiran resep ayam rica-rica yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang katanya sangat mudah sekali. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, satunya dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau keperluan menyiapkan ayam rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan paling enak.
Di bawah ini ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam rica-rica menggunakan 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini urutan dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam rica-rica:
- Sediakan 1/4 kg ayam
- Gunakan Daun salam
- Sediakan Sereh
- Ambil Kecap manis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Royko
- Gunakan 1 sdt Gula merah disisir
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Ambil 5 kemiri
- Ambil Tomat
- Sediakan 1 sdt garam
Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi enak lainnya. Ayam (Chicken) rica-rica is a speciality from Manado, the capital city of North Sulawesi province of Indonesia. Rica means 'chilli' in North Sulawesi language, therefore Ayam rica-rica literally translates to mean chicken with chilli sauce or fresh chillies.
step by step membuat Ayam rica-rica:
- Cuci ayam lalu tiriskan
- Uleg bumbu halus lalu tumis beserta daun salam,sereh sampai harum lalu masukkan 2 gelas air dan ayam tunggu hingga mendidih lalu tambahkan kecap,royko,gula pasir,gula merah masak hingga air berkurang(meresap ke ayam). Teat rasa
Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
