sampeyan terfikir tentang resep udang asam manis yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Kalau lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan udang asam manis top markotop di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi yang diinginkan orang banyak suka.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis memakai 11 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg udang ukuran sedang
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Bawang bombay (setengah potong)
- Gunakan Jahe (1 ruas jari)
- Gunakan Cabai merah potong memanjang
- Ambil secukupnya Saus tiram
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Saus extra pedas (yang gak suka pedas bisa ganti saus tomat yaa
- Ambil secukupnya Nanas
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis:
- Bersihkan udang terlebih dahulu, buang kepalanya dan bersihkan kotoran badannya
- Cincang halus bawang merah, bawang putih, dan jahe. Bawang bombay di potong memanjang dan tipis² ya bun.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan jahe hingga layu. Kemudian masukkan cabai yang sudah di potong², terakhir masukkan bawang bombay. Tumis lagi hingga harum
- Tambahkan air secukupnya. Aduk. Kemudian masukkan saus extra pedas/ saus tomat, saus tiram, kecap, gula, garam.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan udang. Aduk rata kemudian diamkan hingga matang ± 20 menit.
- Masukkan nanas (jika tidak suka nanas bisa di skip ya bun). Matikan kompor, tambahkan penyedap rasa kemudian tes rasa. Asam manis udang siap disajikan
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
