mbak merasakan ide resep udang asam manis yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang agak sudah sedikit. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kita menjadi makanan spesial.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 17 kumpulan bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Asam Manis:
- Siapkan udang kupas
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 5 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil secukupnya lada
- Siapkan secukupnya bubuk bawang putih
- Gunakan secukupnya penyedap rasa (saya totole)
- Gunakan 80 ml air kira²
- Gunakan 1 buah telur utuh
- Siapkan 1 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdm wijen (optional)
- Gunakan Saos
- Gunakan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm Madu
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step membuat Udang Asam Manis:
- Cuci udang sampai bersih, masukan kocokan telur, dan saus tiram. sisihkan kira² 20menit
- Buat untuk baluran: campur terigu, maizena, garam, lada, penyedap rasa, bubuk bawang putih, aduk sampai tercampur rata
- Panaskan minyak, masukan udang kedalam terigu, sampai habis kemudian goreng hingga kecoklatan. tiriskan
- Potong bawang bombai sesuai selera. tumis menggunakan sedikit minyak sampai harum, kemudian masukkan semua bahan saos, tambahkan air. tunggu sampai meletup. masukkan udang, aduk rata. kemudian angkat. plating sesuai selera dan nikmati dengan nasi hangat
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
