bapak menemukan inspirasi resep semur jengkol yang unik?. Cara memulainya memang . sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal semur jengkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari semur jengkol, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing seandainya hendak menyiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian paling enak di dunia.
Merdeka.com - Suka makan semur jengkol? Kuliner yang populer di pulau Jawa ini memang disukai orang Indonesia. Pasalnya jengkol memang memiliki aroma menyengat dan tekstur liar.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Jengkol menggunakan 18 jenis bahan dan 5 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur Jengkol:
- Siapkan 1 kg Jengkol
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 10 bh Cabe Merah Tanjung
- Sediakan 10 bh Cabe Rawit Merah
- Ambil 10 bh Bawang Merah
- Ambil 10 bh Bawang Putih
- Gunakan 5 butir Kemiri utuh
- Ambil Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 bks Santan Kara Instant
- Gunakan 3 lembar Daun Salam
- Gunakan 5 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 bh Serai
- Siapkan 5 ruas Laos
- Sediakan Secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Putih
- Sediakan Secukupnya Gula Merah
- Ambil Secukupnya Air
Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Sedangkan olahan semur saat itu telah menjadi masakan sederhana rumahan yang sering disajikan di meja makan. Jengkol sering juga disebut dengan Kancing Levi's karena bentuknya yang menyerupai kancing. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
step by step membuat Semur Jengkol:
- Rendam jengkol semalaman. Kemudian rebus dengan berbagai macam bumbu yang banyak. Saya pakai daun salam, daun jeruk, serai, jahe, laos untuk meminimalisir bau. Cukup 30 menit kemudian geprek jengkol. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga matang dan wangi. Tambahkan garam, gula merah, gula putih. Kemudian masukkan jengkol, aduk rata.
- Tambahkan air hingga jengkol tertutup air biarkan menyusut. Saya biasa menambahkan 2x air untuk menyerapkan bumbu.
- Tambahkan santan kara instant, aduk rata dan test rasa.
- Matikan api jika sudah sesuai kekentalan yang diinginkan.
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. berikut resep Semur Jengkol Pedas dikutip dari akun instagram @susi.agung:. Bagi anda yang ingin mencobanya, berikut kami sajikan resep membuat semur jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Jengkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
