Lagi menggali ide resep udang asam manis yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal udang asam manis yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Banyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan keperluan menyiapkan udang asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap alat dan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, yang akan dibuat ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis memakai 18 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg Udang
- Gunakan 1/2 buah Nanas madu
- Gunakan 1 buah Wortel
- Ambil 1 buah Bawang bombai
- Sediakan 1 batang Daun Bawang
- Siapkan 1 buah Cabe merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Ambil 5 sdm Saos tomat
- Gunakan 2 sdm Kecap inggris
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 100 ml Air
- Gunakan secukupnya Lada, kaldu jamur dan garam
- Gunakan Adonan pelapis:
- Ambil 5 sdm Terigu
- Gunakan 2 sdm Maizena
- Sediakan secukupnya Lada, garam
- Gunakan secukupnya Air
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
Langkah-langkah membuat Udang Asam Manis:
- Kupas udang sisakan ekornya, cuci bersih
- Buat adonan pelapis, campur semua bahan jadi satu aduk rata dengan kekentalan sedang
- Masukkan udang dlm adonan, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang, angkat dan tiriskan
- Potong nanas, bombai kotak2, cabe merah, daun bawang diiris kasar, wortel potong memanjang spt korek api, bawang putih dicincang
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan wortel, bombai aduk rata lalu tambahkan saos tomat, kecap inggris, kecap manis, saos tiram, lada, kaldu jamur aduk rata
- Beri air masak sampai mendidih (air bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera) cicipi terakhir masukkan nanas, cabe merah, daun bawang aduk sebentar lalu angkat dan tuang di atas udang goreng
Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan. Salah satu yang bisa anda buat untuk hidangan makanan yang berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Hal pertama yang harus anda lakukan untuk mengaplikasikan resep udang asam manis di rumah adalah dengan membersihkan udang. Cuci dan buang bagian-bagian yang tidak penting, misalnya kulit cangkang udang yang keras dapat anda kupas agar lebih mudah saat memakannya nanti. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tampilkan di dipage ini. besar keinginan kami, olahan Udang Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
