bapak merasakan inspirasi resep otak otak ikan tenggiri ala fe yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang katanya sangat mudah sekali. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak otak ikan tenggiri ala fe yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari otak otak ikan tenggiri ala fe, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan otak otak ikan tenggiri ala fe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tenggiri bisa diganti ikan putih yg lain ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextle. Tenggiri bisa diganti ikan putih yg lain ya. #fe #cookpadcommunity_bandung #GA_thenextle. Baca juga: Resep Bakso Lele Tanpa Pengawet ala Rumahan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ambil semuayang diperlukan otak otak ikan tenggiri ala fe sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak merogoh kantong terlalu banyak, makanan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Otak otak ikan tenggiri ala fe menggunakan 25 kumpulan bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Otak otak ikan tenggiri ala fe:
- Ambil 200 gr daging ikan tenggiri beku
- Sediakan 50 gr ayam fillet beku
- Ambil 2 sdm es batu
- Siapkan 60 ml santan
- Ambil 100 gr tepung sagu/tapioka
- Gunakan 1 sdm bawang goreng haluskan
- Siapkan 1 sdm bawang putih geprek cincang halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1 sdm wortel parut kasar
- Sediakan 1 ikat kecil daun kucai
- Gunakan Secukupnya daun pisang
- Ambil Bahan saus kacang :
- Gunakan 50 gr kacang sangrai
- Sediakan 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm santan
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdt cuka / air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Otak-otak Ikan Tenggiri sebagai penganan khas Palembang ini sangat populer dan digemari. Daging ikan yang dihaluskan dicampur sedikit tepung kanji dan santan, menghasilkan penganan yang kenyal lembut dan gurih dengan pelengkap sambal kacang. Komentar Berita : Cara membuat otak-otak ikan di rumah, pakai daging ikan lele lebih ekonomis. Otak-otak ikan tenggiri salah satu makanan yang sangat populer dan digemari, terutama bagi pecinta kuliner jajanan kaki lima.
step by step menyiapkan Otak otak ikan tenggiri ala fe:
- Campur semua bahan adonan jadi satu & rata menggunakan chopper. Kecuali tepung, wortel & kucai dicampur pake spatula. Ambil 1 sdm penuh adonan taruh diatas daun pisang.
- Rapihkan ditengah daun pisang lalu gulung memanjang.
- Potong ujung2nya lalu rapatkan dengan lidi/hekter. Lakukan hingga habis.
- Kukus 15 menit.
- Dinginkan & tiriskan. Klo dijual frozen, setelah kering bisa divacum atau dipacking.
- Panggang di api kecil hingga daun kering kecoklatan. Sajikan hangat dengan saus kacangnya.
- Cara pembuatan saus kacang : blender semua bahan hingga halus. Rebus dengan air sambil terus diaduk hingga mendidih supaya tahan lebih lama.
Rasanya yang gurih, bertekstur kenyal dan memiliki aroma bakaran yang khas ini membuat sulit untuk menolaknya, apalagi jika dicocol dengan bumbu kacang semakin menggugah selera. Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai. Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Otak otak ikan tenggiri ala fe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
