mbak melihat ide resep ote ote bakwan sayur versi saya yang menggiurkan?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal ote ote bakwan sayur versi saya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote ote bakwan sayur versi saya, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menyajikannya. jangan takut pusing jika hendak menyiapkan ote ote bakwan sayur versi saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Lihat juga resep Ote Ote bakwan sayur versi saya enak lainnya. Lihat juga resep Bakwan Sayur / Ote Ote enak lainnya. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia".
dicatat ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan ote ote bakwan sayur versi saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ote Ote bakwan sayur versi saya menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ote Ote bakwan sayur versi saya:
- Ambil 1 buah wortel uk sedang
- Siapkan Kol (me : 4 lembar uk kecil)
- Sediakan Segenggam toge
- Siapkan Daun bawang & seledri
- Sediakan 2 buah baput
- Ambil 2 buah bamer
- Gunakan Sedikit merica & lada,kunyit
- Sediakan Garam,masako ayam
- Siapkan 1 buah telor uk sedang
Bakwan lebih seperti dadar jagung,berantakan bentuknya… tidak seperti heci atau ote ote yang bentuknya bundar Sedangkan ote ote dan heci sama,cuma mungkin beda penamaan karena tempatnya. Di lidah saya sendiri keduanya tidak memilik banyak perbedaan,hanya sekedar nama yang berbeda saja. Weci, bala-bala, ote-ote, hongkong, bakwan, heci atau apalah namanya itu. menurut saya ini adalah cemilan/gorengan yang banyak di sukai. Apalah arti dari sebuah nama, gitulah kira-kira dari gorengan yang satu ini haha.
step by step menyiapkan Ote Ote bakwan sayur versi saya:
- Iris" kecil kol,wotel dan daun bawang serta seledri.cuci bersih semua sayuran dan tiriskan.
- Uleg bumbu" sampai halus,campurkan ke sayuran dan masukan telor & terigu,masako.
- Aduk semua sampai rata.koreksi rasa dan goreng sampai kuning kecoklatan dengan api sedang.
Biasanya beda wilayah beda juga sebutannya :). Misalnya saja di Malang yang menyebutnya dengan 'weci' dan di Surabaya disebut dengan 'ote-ote'. Berpindah ke Jawa Barat, bakwan lebih dikenal dengan sebutan 'bala-bala'. Kendati demikian, semua bakwan di Indonesia memiliki cita rasa yang sama. Rekans, camilan kesukaan saya adalah bakwan.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ote Ote bakwan sayur versi saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
