ibu mengetahui ide resep otak otak ikan tengiri by rtn yang unik?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak otak ikan tengiri by rtn yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Otak-Otak Bakar Ikan Tenggiri enak lainnya. otak otak ikan merupakan makanan khas pulau bangka, olahan daging ikan yang dibungkus daun pisang ini pasti bikin ketagihan, sekarang anda tak perlu jauh jau. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
sekitarnya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari otak otak ikan tengiri by rtn, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing semisalnya hendak menyiapkan otak otak ikan tengiri by rtn delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi hasil orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan otak otak ikan tengiri by rtn sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn memakai 11 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn:
- Ambil 300 gram Ikan Tengiri
- Ambil 80 ml Air + 65ml Santan (Kara), masak dan aduk hingga mendidih
- Siapkan 1 butir Telur
- Ambil 3 butir Bawang Putih + 4butir Bawang Merah, haluskan
- Siapkan 5 gram Maizena
- Gunakan 70 gram Tepung Sagu
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
- Gunakan Daun Pisang dan Tusuk Gigi secukupnya
Makanya resep otak-otak ikan tenggiri kukus ini berguna supaya kita bisa membuatnya kapan saja dan membahagiakan keluarga dengan kejutan-kejutan. Cukup bermodalkan ikan tenggiri segar, Royco Kaldu Ayam, dan beberapa bahan mudah lainnya! Yuk, kita coba bersama resep berikut ini! Yang diperlukan: Cara Membuat Otak Otak Goreng Ikan Tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan sehat yang dapat dijadikan sebagai cemilan santai.
step by step menyiapkan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn:
- Dinginkan Santan dulu ya sambil Ikan Tengirinya dihaluskan dan dicampur dengan Telur. Telurnya dikocok rata dengan Garam, Lada Bubuk, dan Gula baru dimasukkan ke wadah adonan. Aduk sampai rata atau bisa menggunakan blender. Aku pakai sendok kayu, sampai agak kalis dan terlihat lembut ikannya.
- Kemudian campur dengan Bumbu halus dan potongan Daun Bawang kedalam adonan.
- Masukkan Santan dan aduk terus hingga tidak terlalu cair.
- Siapkan Daun Pisang yang telah dibagi kecil-kecil, kira-kira ukuran persegi. Letakkan adonan diatasnya sebanyak 1sdm. Kemudian ratakan adonan di Daun Pisangnya lalu tusuk kedua ujungnya dengan Tusuk Gigi agar adonan tidak berantakan saat dipanggang.
- Aku pakai Milux untuk memanggangnya. Panaskan Miluxnya, kemudian tata rapi satu persatu diatasnya dan panggang sampai Daunnya berwarna kecoklatan dan kering sekali. Jika adonan didalamnya terlihat dan berwarna putih kecoklatan, itu artinya sudah matang.
Otak otak ini sangat banyak disukai oleh semua orang terutama anak-anak. Makanan ini juga bisa dijadikan sebagai bekal untuk anak berangkat sekolah. Menu otak otak ikan tenggiri selain nikmat juga memiliki banyak kandungan gizi karena bahan yang digunakan ialah ikan tenggiri yang memang terkenal dengan kalsium, zat besi, lemak, protein dan sebagainya. Umumnya, otak otak merupakan kuliner berbahan dasar ikan tenggiri yang kemudian dibungkus dengan sehelai daun pisang dan dipanggang. Umumnya, masakan otak otak akan disajikan bersama dengan kuah asam pedas, akan tetapi tidak sedikit juga yang lebih memilih menikmatinya tanpa makanan ataupun kuah pendamping.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Otak Otak Ikan Tengiri by rtn yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
