Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan udang asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.
Resep Masakan Udang Asam Manis - Udang adalah makanan laut yang disukai oleh siapa saja. Rasanya yang gurih dan nikmat, serta kaya akan nutrisi yang begitu menyehatkan. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah, ini sebabnya udang sangat disukai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda dapat membuat Udang asam manis memakai 14 yang harus di ingat dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Udang asam manis:
- Siapkan secukupnya Udang
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 buah jagung
- Ambil 3 sachet saus sambal
- Ambil Secukupnya saori
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya bawang bombay
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Ambil 9 buah cabe merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Secukupnya garam
Jika kamu suka dengan makanan ini, tidak perlu boros selalu beli di restoran ya. Seperti namanya, sajian asam manis memadukan cita rasa asam dan manis yang segar bila disantap. Saus asam manis ini bisa dibuat dengan mudah dari saus tomat botolan. Jika ingin mendapatkan rasa yang lebih asam dan pekat, kamu juga bisa membuatnya dari puree tomat yang banyak dijual dalam kemasan kaleng.
step by step menyiapkan Udang asam manis:
- Cuci bersih buang sungut dan cangkang kepala udang, uleg bumbu sampai halus.
- Rebus sampai matang jagung manis.
- Siapkan wajan dan tumis bawang bombay dengan margarin. Kemudian tumis bumbu halus sampe harum.
- Tambahkan 1 gelas kecil air matang, masukkan udang yg telah digoreng & jagung manis. Aduk rata, tambahkan larutan tepung maizena 1 sendok dgn air.
- Tambahkan garam, saori, gula pasir, kaldu ayam secukupnya. Masukkan saus sambal, cek rasanya dan sajikan.
Masak udang hingga matang dan empuk, pastikan warnanya telah berubah menjadi kemerahan. Setelah sudah seperti yang kamu inginkan, matikan kompor dan angkat udang saus asam manis. Udang saus asam manis siap dihidangkan. Bisa tambahkan bawang merah goreng kalau suka. Udang merupakan salah satu makanan yang favorit yang banyak diminati setiap orang selain mengandung protein udang juga bergizi bagi kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
