Lagi terfikir hal resep semur daging yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing kalau mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community. Beef stew ala Indonesia ini merupakan modifikasi dari beef smoor yang dibawa Belanda ke nusantara.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan semur daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Daging memakai 18 jenis bahan dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Semur Daging:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi rebus
- Gunakan 2 buah kentang, potong kotak
- Gunakan 1 buah tomat, potong kotak
- Ambil 100 ml kecap manis
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 3 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt penyedap rasa
- Sediakan 250 ml air kaldu
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah besar
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 1 ruas jari jahe
Apalagi saat momen hari besar Islam yang membuat jumlah daging melimpah. Resep Semur Daging - Satu masakan yang selalu ada di saat-saat yang spesial. Namun, saat hari biasa pun banyak Ibu yang memasak semur daging untuk keluarganya tercinta. Semur daging adalah makan khas Indonesia dengan rasa manis dan kuah kentalnya.
step by step membuat Semur Daging:
- Rebus daging hingga empuk. Sisihkan. Jgn buang air kaldunya ya bunda. Haluskan semua bahan bumbu halus. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng kentang setengah matang. Angkat & sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum & matang. Masukkan tomat & daging, aduk rata. Tuang kecap manis.
- Masukkan kentang, aduk rata. Tambahkan air kaldu. Biarkan mendidih. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk & penyedap rasa, aduk rata. Koreksi rasanya.
- Masak hingga kuah agak susut. Angkat & sajikan.
Rasa daging yang mantap dengan bumbu ulekan membuat rasa yang kuat. Apalagi ditambahkan dengan kecap manis, daging sapinya dijamin makin gurih. Yuk simak resep semur daging sapi oleh Ummu husain di Cookpad.. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memadukan semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
