Lagi menggali petunjuk resep 21. sambal goreng kentang udang petai yang lezat?. Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. sambal goreng kentang udang petai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. sambal goreng kentang udang petai, pemilihan dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, sampai cara menjadikan dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 21. sambal goreng kentang udang petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi makanan paling enak di dunia.
Sambal Goreng Kentang Udang Petai enak lainnya. Petai beans are delicious in a chili salsa (recipe: sambal peteh) too. Lihat juga resep Kentang sambal pete enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 21. sambal goreng kentang udang petai sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda membuat 21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai memakai 14 yang harus di ingat dan 3 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai:
- Sediakan 250 gr Kentang, potong kotak dadu, goreng
- Ambil 1 ons udang buang kepala
- Gunakan 2 papan Petai, kupas
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Serai, geprek
- Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 6 butir Bawang Merah
- Sediakan 2 btr Bawang Putih
- Ambil 8 bh Cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh Cabe rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Seperti hari ini, saya menyediakan Sambal Tumis Udang Petai menggunakan udang yang dibawa balik dari Kota Kinabalu. Udang kuning ini lebih sedap dan lembut berbanding dengan udang harimau. Selepas memasak, saya naik ke bilik dan sambil menunggu waktu berbuka, saya menelefon Bonda. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
step by step menyiapkan 21. Sambal Goreng Kentang Udang Petai:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk, serai, lengkuas,tumis hingga layu
- Masukkan petai dan udang tumis hingga berubah warna, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, tes rasa, masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk merata, matikan kompor
- Siap disajikan….mudahkan ? ☺️😊
Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Hampir mirip dengan 'saudaranya' terdahulu, kali ini kami menyajikan resep sambal goreng udang. Resep ini cocok disajikan bersama ketupat dan opor ayam. Berbeda dengan sambal goreng hati yang bercita rasa lebih gurih dan pekat, sambal goreng udang bercita rasa lebih ringan namun terkadang tajam karena adanya petai dalam resep.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan 21. sambal goreng kentang udang petai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
