bapak menginginkan buah pikiran resep bakso / pentol ayam pedas yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal bakso / pentol ayam pedas yang enak sebaiknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari bakso / pentol ayam pedas, pemilihan dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing jika ingin menyiapkan bakso / pentol ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Pentol ayam pedas sambal kemangi enak lainnya. JAKARTA, KOMPASTV - Meski sederhana yang satu ini juga jadi Primadona tampilannya yang bulat dengan lumuran saus pedas sukses bikin banyak orang penasaran ingin mencoba. Lalu ada juga yang menyebut kalau pentol merupakan bakso yang dibuat dengan daging ayam dengan ciri khas berwarna putih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso / pentol ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda membuat Bakso / Pentol Ayam Pedas menggunakan 15 kumpulan bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso / Pentol Ayam Pedas:
- Sediakan 50 butir bakso ayam
- Ambil 8 lbr daun jeruk, iris-iris
- Gunakan 1 btg serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Ambil 1 sdt gula pasir atau bisa diganti dgn gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan Bumbu halus (blender/ulek kasar) :
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit
Ya inilah pentol yang memang masih satu rumpun dengan bakso perbedaannya adalah kandungan daging yang lebih sedikit, membuat pentol bertekstur lebih kenyal. Pentol biasanya disajikan tanpa kuah cenderung kering dan dinikmati. Nah berikut resep membuat cimol pedas, bakso dan ikan, lengkap dengan trik membuat cimol jadi kriuk dan kenyal. Jakarta - Bakso punya versi jajanan kekiniannya, yaitu pentol dan bakso bakar.
step by step menyiapkan Bakso / Pentol Ayam Pedas:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk rata
- Masukkan bakso ayam, beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan kecap manis, aduk hingga rata.
- Tambahkan air. Masak hingga air menyusut dan mengental. Tes rasa. Angkat.
- Bakso pedas siap disajikan.
Diolesi sambal super pedas, dan dibalut saus asam manis, dua jenis bakso ini patut dicoba. Potongan ceker ayam pedas jadi pelengkap sempurna. Meski ada embel-embel pedas, ceker ayam yang gemuk dan lembut ini sebetulnya tak seberapa pedas, kecuali untuk mereka yang tingkat toleransinya rendah. Bukan cuma mie dan bakso, restoran ini menyediakan dimsum ukuran besar yang mengenyangkan lengkap dengan cocolan saus lada hitam. Resep Pentol Mercon Pedas Super Enak dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat bakso / pentol ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
