kamu terfikir inspirasi resep otak otak ikan saos kacang yang unik?. Cara memulainya memang susah-susah gampang. Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal otak otak ikan saos kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak otak ikan saos kacang, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya ingin menyiapkan otak otak ikan saos kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling enak di dunia.
Cara membuat otak otak ikan tenggiri - Otak otak merupakan salah satu makanan khas melayu. makanan tradisional ini terkenal di beberpa negara seperti malaysia, Singapura, dan Indonesia. Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan teman minum teh saat bersantai.
Berikut ini ada beberapa hal menarik praktis untuk mencapai otak otak ikan saos kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Otak otak ikan saos kacang memakai 27 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Otak otak ikan saos kacang:
- Ambil 800 gr ikan giling (saya pakai patin)
- Ambil 20 sdm tapioka (sagu tani)
- Ambil 2 sdm maizena
- Sediakan 1 btr putih telur
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 200 ml santan
- Sediakan 100 ml air
- Gunakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sct ladaku
- Ambil Secukupnya daun seledri
- Gunakan 2 sdm bawang putih giling
- Siapkan 1 sdm bawang merah giling
- Siapkan 1 sct royco ayam
- Gunakan Saos kacang
- Gunakan 500 gr kacang tanah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sct ladaku
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm bawang putih giling
- Ambil 1 sdm bawang merah giling
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan Secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdm cabe merah giling
- Siapkan 20 bh rawit(sesuai selera)
- Ambil Secukupnya kecap manis
Rasa dai otak otak sangat enak dan gurih. Makanan yang satu ini sangat cocok untuk dijadikan camilan teman minum teh saat bersantai. Kini Anda bisa mencoba olahan ikan tertinggi berbeda dengan membuatnya menjadi Otak-otak Ikan Tengiri Bakar Sedap Saus Kacang. Perpaduan ikan tenggiri, bumbu yang cukup pedas dan saus kacang sebagai pelengkap, sedap sekali tentunya untuk lauk makan siang atau sekadar cemilan sehat Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Otak otak ikan saos kacang:
- Haluskan ikan dengan menggunakan chopper
- Tambahkan tepung, dan smua bahan ke dalam ikan yang sudah dihaluskan
- Masukkan ke dalam daun pisang dengan bentuk pipih dan memanjang, lalu tutup dan rekatkan dengan lidi
- Kukus otakotak selama 15 menit
- Bakar di atas bara api atau menggunakan teflon
- Sangrai kacang tanah
- Blender kacang yang sudah di sangrai dengan bumbu lainnya
- Masak saos kacang dengan api sedang, masukkan kecap,cuka, gula merah, garam, dan gula.
- Otak otak siapp dicocol ke saos kacang
Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Saus Kacang - hai penikmat kuliner semua, pada kesempatan ini saya akan persembahkan "Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Saus Kacang". kami harap resep ini membawa manfaat untuk kamu yang hobi memasak. jangan lupa bagikan Resep Otak-Otak Ikan Tenggiri Saus Kacang ini ke saudara anda ya. Dijamin resep otak-otak bakar saus kacang ini bisa jadi kudapan yang menggoyang lidah lho, Bun. Baca juga: Cara Bersihkan Lendir Ikan Lele, Pakai Bumbu Dapur Berikut. Bahan yang diperlukan sama dengan bahan untuk membuat otak-otak pada umumnya, seperti daging ikan, tepung sagu, bawang, dan bumbu halus. Namun, jika biasa otak-otak panggang menggunakan daging ikan tenggiri, kali ini menggunakan daging ikan lele.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memadukan otak otak ikan saos kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
