saudara menginginkan kreativitas resep pie susu keju khas bali yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal lali mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal pie susu keju khas bali yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pie susu keju ini tetep yummy meski dibuat tanpa keju ya. Bila tidak cocok dengan keju lembaran, bisa juga menggunakan keju parut. Sebagaimana pie pada umumnya, cemilan enak satu ini memiliki ciri khas dengan tekstur keras di luar namun lembut di dalam dan langsung melumer begitu masuk ke mulut.
sebanyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu keju khas bali, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar mencapai cara membuat dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau hendak menyiapkan pie susu keju khas bali sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pie susu keju khas bali sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pie Susu Keju khas Bali menggunakan 12 kumpulan bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pie Susu Keju khas Bali:
- Ambil 75 gr Margarin
- Ambil 35 gr Gula Pasir
- Gunakan 150 gr Tepung Segitiga
- Gunakan 1 sdm Susu Bubuk
- Sediakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1/2 sdt Vanili
- Gunakan Bahan custard
- Sediakan 1 sachet SKM Putih
- Gunakan 50 ml Air
- Sediakan 1/2 sdm Maizena
- Siapkan 1 butir Kuning Telur
- Gunakan 30 gr Keju
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart.
Langkah-langkah menyiapkan Pie Susu Keju khas Bali:
- Siapkan semua bahan. Masukkan margarin dan gula mixer sebentar asal rata.
- Tambahkan kuning telur, mixer sebentar asal rata.
- Masukkan tepung aduk dengan spatula hingga rata dan menggumpal. Kemudian tutup dengan plastik wrap dan masukkan ke dalam kulkas ±30 menit.
- Sambil menunggu adonan kulit. Buat custard. Masukkan SKM, air, maizena, dan kuning telur. Aduk hingga rata. Kemudian tambahkan keju parut dan aduk kembali hingga rata.
- Keluarkan adonan pie dari kulkas. Lalu taruh di cetakan pie. Rapikan, kemudian tusuk tusuk dengan garpu agar tidak mengembang saat di oven.
- Tuang adonan custard. Kemudian oven dengan suhu 170° selama ± 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing).
- Angkat dan sajikan. Taraaaa…. Yummy 🤤
Kue pie susu memiliki tekstur lembut dan renyah pada adonannya serta rasa manis di bagian topping yang biasanya berupa susu. Namun, karena tingginya permintaan, banyak produsen kue pie susu yang menjual produknya dengan berbagai varian rasa seperti keju, cokelat, stroberi, nanas, dan sebagainya. Pie Susu adalah kue khas Bali yang cukup dikenal luas masyarakat dan wisatawan. Selain dikonsumsi langsung, kue satu ini juga lazim dipakai sebagai buah tangan oleh para wisatawan. Masyarakat Bali biasanya menyajikan kue ini untuk acara keluarga atau kegiatan ibadah.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan pie susu keju khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
