Onde -Onde
Onde -Onde

Lagi menginginkan ide resep onde -onde yang unik?. Cara memulainya memang . sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal onde -onde yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

sebanyak hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari onde -onde, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya hendak menyiapkan onde -onde yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi suguhan orang banyak suka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat onde -onde sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda membuat Onde -Onde menggunakan 11 bahan dan 9 urutan pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Onde -Onde:
  1. Sediakan 125 gr tepung ketan
  2. Sediakan 15 gr tepung beras
  3. Ambil 50 gr kentang kukus
  4. Gunakan 25 gr gula pasir
  5. Gunakan Sejumput garam
  6. Siapkan 90-100 ml air panas
  7. Sediakan Bahan isian
  8. Gunakan 150 gr kacang hijau kupas
  9. Sediakan 70 gr gula pasir
  10. Siapkan 100 ml susu/santan
  11. Ambil 2 lembar daun pandan
Langkah-langkah menyiapkan Onde -Onde:
  1. Rendan kacang hujai 1 jam, lalu kukus 30mnt
  2. Haluskan kacang hijau kukus, lalu masak lagi dengan gula susu dan daun pandan, masak hingga mengental dan m3njadi pasta
  3. Timbang kacang hijau 11 gr, lalu bulat2kan.sisihkan
  4. Aduk semua bahan kering, lalu tambahkan air panas perlahan2, uleni hingga kalis
  5. Bagi adonan 25gr, lalu pipihkan
  6. Isi isian kacang hijau, lalu bulatkan lagi
  7. Celup ke air, lalu balurkan ke biji wijen
  8. Panaskan minyak untuk menggoreng. 1. Saat menuang adonan, minyak jangan panas, hanya hangat2. 2. Adonan harus terendam minyak s3mua 3.api harus kecil,dan dijaga agar minyak tidak panas 4.aduk sesekali agar biji wijen tidak banyak lepas 5.jika adonan sudah mengambang, besarkan api sedikit saja, aduk memutar hingga benar2 matang(onde2 kokoh dan be4warna kekuningan) jjka onde2 belum kokoh sudah diangkat, onde2 bisa saja amblas dan bentuknya kurang kokoh.
  9. Onde2 ini enak…kriuk tahan lama, stelah keesokannya masih bisa dimakan, ga keras kaya batu

Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak onde -onde yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!