kamu terfikir kreativitas resep mi goreng kuah kacang yang lezat?. Cara merancangnya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal mi goreng kuah kacang yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Mie kuah simpel enak lainnya. Siomay umma mi bumbu kacang homemade.. Mie Indomie Kuah Bumbu Kacang. indomie ayam bawang/Bebas mie instan indomie apa saja asalkan mie kuah, Bumbu yang dihaluskan :, kacang tanah (goreng sampai matang), cabai merah besar (buang bijinya, potong - potong), Cabe rawit oohbani.
sekitarnya hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi goreng kuah kacang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi goreng kuah kacang delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan mi goreng kuah kacang sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda membuat Mi goreng kuah kacang memakai 19 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mi goreng kuah kacang:
- Siapkan Untuk mi goreng :
- Gunakan 1 /kg mi lidi
- Ambil 1 ons kol
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji bawang merah
- Ambil secukupnya Daun seledri/daun bawang
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 6 butir Merica
- Siapkan Kerupuk
- Sediakan Tomat
- Sediakan Timun
- Sediakan Untuk kuah kacang :
- Ambil 1 ons kacang tanah
- Gunakan 1/2 ons gula merah
- Ambil 5 bj cabe merah, 5 biji cabe rawit digiling halus
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Gunakan 1 gelas santan encer
Kalau bosan dengan mi yang itu-itu saja, kamu bisa membuat mi goreng ala Hong Kong ini. Resep mi goreng ala Hong Kong diberikan oleh Chinese Specialist Chef Toong Kah Chin dari Holiday Inn & Suites Jakarta Gajah Mada. Baca juga: Resep Matcha Kunyit, Teh dengan Beragam Manfaat Usai membuang air bekas rebusan dan mengaduk-aduk mi ke dalam bahan-bahan, mi goreng instan pun akan kehilangan panasnya dan langsung dapat disantap tanpa membakar lidah. Kondisinya berbeda dengan mi rebus instan.
Langkah-langkah membuat Mi goreng kuah kacang:
- Rebus mi sampai lunak, giling bawang putih,bawang merah,merica,iris kol dan daun bawang/seledri
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai agak kekuningan,masukkan kol dan merica. Tambahkan sedikit air dan garam. Setelah kol sudah agak layu masukkan kecap manis dan masukkan mi. Aduk sampai rata dan aduk terus sekitar 5 menit. Matikan api.
- Untuk kuah kacang :
- Goreng kacang tanah dan dinginkan, giling bawang putih,cabe dan gula merah.
- Giling kacang tanah sampai halus
- Tumis bawang putih dan cabe yang sudah dihaluskan, masukkan santan dan kacang goreng yang sudah digiling. Selanjutnya masukkan gula merah dan asam jawa yang sudah disaring. Tambahkan garam secukupnya. Aduk sampai mendidih dan agak kental.
- Tata mi dipiring, iris tomat dan timun. Kemudian siram kuah kacang dan kerupuk diatasnya.
Mengingat kuah masih menyimpan panas, maka mi rebus instan tak dapat dimakan langsung. Kemudian masukkan lengkuas, serbuk kacang dan tomato. Perasakan dengan gula dan garam secukupnya. Cara untuk menghidang: Masukkan sedikit mee yang telah dicelur ke dalam pinggan. Hiaskan dengan tauhu goreng, daun bawang, telur rebus, cili merah dan hijau dan taugeh.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara membuat mi goreng kuah kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
