saudara terfikir buah pikiran resep semur daging sapi santan yang menggiurkan?. Cara merencanakannya memang agak sudah sedikit. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal semur daging sapi santan yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Daging sapi masak bumbu kecap manis ini juga dikenal dengan masakan semur, daging bisa direbus dulu maupun langsung dimasak dengan irisan yang lebih tipis, ada yang lebih suka agak kering atau banyak kuah, terkadang menambahkan santan untuk menambah rasa gurih, serta kombinasi beberapa rempah sehingga cita rasanya menjadi lebih kuat dan spesial. Suara.com - Semur daging merupakan salah satu menu favorit masyarakat Indonesia. Apalagi kalau dibuat dari daging sapi Australia yang memiliki tekstur empuk, ditambah bumbu kental yang meresap sempurna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari semur daging sapi santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan semur daging sapi santan delicious di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda menyiapkan Semur daging sapi santan menggunakan 18 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur daging sapi santan:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1 bh kentang besar
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 3 bh cabe merah
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 4 kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk (bisa lada bulat)
- Siapkan Bumbu cemplung
- Sediakan 2 btg sereh geprek
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan secukupnya Jahe geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kecap manis
- Sediakan 3 sdm santan instan
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis bumbu
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Bawang goreng
Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Aku menyarankan kamu untuk memilih daging dari bagian paha atau sebaiknya has luar. Masukkan serei, daun jeruk, dan salam. Selain mudah, rasanya juga sangat enak.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi santan:
- Iris² daging sesuai selera. Rebus dgn air mendidih 5 mnt. Buang air rebusan yg keruh. Bilas daging
- Rebus kembali daging, tunggu 5 mnt stlh air mendudih. Matikan api, diamkan 30 mnt. Rebus lagi sampai empuk
- Sementara menunggu daging dimasak, kupas kentang, cuci. Potong²
- Blender bumbu halus
- Panaskan wajan, tumis bumbu halus dgn minyak
- Masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung ke rebusan daging. Masak sampai kuah agak berkurang.
- Masukkan kentang dan santan. Masak hingga empuk, koreksi rasa. Sajikan hangat, beri taburan bawang goreng
Oleh karenanya, kali ini Mamikos membuatkan artikel berisi resep semur daging kuah sederhana dan sedap yang bisa kamu coba praktikkan atau masak sendiri di rumah. Semur tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan dengan citarasa manis dan gurih. Lihat juga resep Semur Bola Bola Daging enak lainnya. Cara Membuat Semur Daging Sapi - Tapi kadang tak bisa dipungkiri, ada-ada saja momen bosan yang membuat kita kurang inspirasi dalam memasak. Maunya sih makanan yang enak, mudah dibuat, tapi juga bisa bikin kenyang sekeluarga.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan semur daging sapi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
