Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang
Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang

ibu membuat hal resep bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang lezat?. Cara menyiapkannya memang . Jika lali mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang enak sepantasnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bakwan sayur is Indonesian deep fried vegetable fritters. Found nation wide, mostly sold by street food vendors, the most popular version uses a mix of cabbage, carrot, and mung bean sprouts. Some regions in Indonesia call this as bala-bala, though it is more widely known as bakwan sayur.

sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing seperti yang dirasakan mau menyiapkan bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang enak di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian paling mantap.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang memakai 10 kumpulan bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang:
  1. Siapkan 1/4 kg Tepung terigu
  2. Sediakan 1/4 kg Kol
  3. Siapkan 1/4 kg Wortel
  4. Sediakan 2 batang Daun bawang
  5. Sediakan 1 sdt Garam
  6. Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk
  7. Sediakan 1 sdm Merica
  8. Gunakan 10 ekor Udang
  9. Gunakan 250 ml Air
  10. Ambil 250 ml Minyak kelapa

They are good as an appetizer or finger food. There are many variations of bakwan (fritters) depending on the ingredients used. One of them is Bakwan Jagung (Corn Fritters) which is made of corn. Another one is Bakwan Udang (Shrimp Fritters) which is made of shrimp.

Langkah-langkah membuat Bala-Bala/ Bakwan Sayur/ Bakwan Udang:
  1. Iris kol dan wortel tipis-tipis.
  2. Campurkan tepung terigu, garam, merica, kaldu bubuk. Tambahkan air. Aduk.
  3. Masukkan daun bawang. Aduk.
  4. Tambahkan kol dan wortel. Aduk.
  5. Panaskan minyak dengan api sedang. Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur. Tempelkan udang di atas adonan yang masih basah. Setelah agak matang, balik.
  6. Angkat, tiriskan, dan sajikan. Mau ditambah cabe rawit? Boleeeeeeh. Aku nggak, soalnya pedes. 🤭

Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Lihat juga resep Bakwan Sayur Udang enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak bala-bala/ bakwan sayur/ bakwan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!