Anda sedang menginginkan kreativitas resep pie susu yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pie susu yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Pie Susu Bali - Balinese Milk Custard Tart. Lihat juga resep Pie Susu mini enak lainnya. Camilan manis ini sempat ngetop beberapa waktu yang lalu.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie susu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar mencapai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan pie susu paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan pie susu sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsiapa saja. Anda bisa membuat Pie Susu memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Pie Susu:
- Siapkan Bahan kulit
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdm gula halus
- Ambil 2 kuning telur
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 150 ml susu cair
- Sediakan 2 saset skm putih
Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut. Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam.
Langkah-langkah membuat Pie Susu:
- Siapkan semua bahan
- Buat bahan kulit. Campur tepung, gula dengan mentega sampai rata dan berbulir. Kemudian masukkan kuning telur, aduk rata. Ini awalnya saya pakai 1 kuning telur,tp ternyata kurang dan masih bergerindil jd saya tambahkan lg 1.
- Setelah tercampur rata, ambil adonan kira2 20gr. Lalu cetak ke cetakan pie kecil yg sudah dioles margarin sampai habis,lalu tusuk2 dengan garpu. Kemudian saya masukkan dl kedalam kulkas supaya kulit set dan tidak mudah hancur.
- Sambil menunggu kulit pie didalam kulkas kita buat isiannya. Campur semua bahan dan aduk rata, jika perlu boleh disaring terlebih dahulu supaya tidak ada tepung yg bergerindil. Setelah dimasukkan bbrp saat, keluarkan kulit dan beri isian ke semua kulit pie.
- Kemudian panggang pie dengan suhu 160-170 derajat selama 35menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Tandanya pie sudah mateng akan muncul lingkaran orange dsetiap sisi pie seperti digambar. Dinginkan pie terlebih dahulu baru bs dikeluarkan dr cetakan. Sajikan dingin lebih nikmat.
Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Pie susu merupakan makanan nikmat yang namanya popular dari dahulu hingga sekarang. Pie susu menjadi makanan khas bali yang kerap dijadikan oleh-oleh wisatawan saat berkunjung ke pulau Dewata. Kue nikmat yang satu ini menjadi incaran bagi banyak wisatawan. Pie susu atau dikenal "londo Egg tart" digandrungi mulai dari anak-anak hingga orang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak pie susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
