saudara membuat tentang resep kue pie susu yang lezat?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya lali mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal kue pie susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Pie adalah makanan yang memakai kulit kue kering dan isinya yang beraneka ragam. Isinya bisa berupa buah, daging, ikan, keju, sayur, cokelat, kustar, kacang dan lain-lain. salah satu jenis kue pie yang cukup populer adalah pie susu, karena rasanya yang manis dan lembut serta lumer di mulut membuat banyak orang menyukainya. Salah satu jenis cemilan kekinian yang sedang tren adalah Pie Susu yang juga sering disebut dengan Pie Bali atau egg tart.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue pie susu, satunya dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue pie susu enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue pie susu sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda menyiapkan Kue Pie Susu memakai 11 yang harus di ingat dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Pie Susu:
- Siapkan 250 gram tepung protein sedang
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Ambil 1 sdm gula halus
- Ambil 75 gram margarin
- Siapkan 50 gram butter
- Sediakan bahan vla:
- Gunakan 3 butir kuning telur
- Sediakan 200 ml susu kental
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan 1/4 sdt vanila
- Ambil 1 sdm tepung mezena
Kue ini paling banyak dijumpai dengan isian berupa keju, coklat, daging, buah, ikan, sayur, kacang, kustar dan yang lainnya. Pie yang memiliki isian buah biasanya berupa cairan kental manis mirip seperti selai atau biasanya buah dipotong. Pie susu merupakan salah satu camilan khas Bali yang sudah terkenal di berbagai daerah. Selain kulitnya yang renyah dan gurih, isi pie susu Bali juga terasa manis dan lembut.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Pie Susu:
- Bekukan margarin dan butter kemudian potong kecil2
- Siapkan wadah. kemudian masukan tepung terigu, margarin, butter, telur dan gula halus. aduk menggunakan spatula atau pakai tangan sampai tercampur rata sampai terasa ringan.
- Olesin loyang, kemudian tata adonan kulit d loyang. rapikan bagian pinggiran juga kemudian tusuk dengan garpu
- Buat adonan vla. masukan susu kental, air, telur, tepung maezena dan vanili aduk hingga tercampur.
- Masukan vla ke dalam adonan yg sudah d cetak dalam loyang.
- Nyalakan oven d suhu 150 drajat.lalu masukan loyang ke dalam oven biarkan selama 40 menit.
Tidak heran, camilan bisa membuat ketagihan. Di Hongkong, terdapat juga kudapan yang mirip dengan pie susu Bali yang bernama custard egg tart. Langkah Membuat Kue Pie Susu Asli. Pertama tama buat kulit pie nya dulu. Kemudian aduk secara perlahan lahan hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kue pie susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
